2 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭最后加点生抽 、锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭
3 、锅土放入蒜片、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢培根炒香
5 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土
材料 ：土豆500克、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢培根切小片 ，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、土豆切片用清水清洗2遍 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、红尖椒切丁 ，这样炸的时候比较方便些)，青蒜切寸断 ，魔芋 、培根3条
辅料： 蒜薹 、另外炸的时候火不要太大，
胡萝卜 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，蒜薹 、魔芋切成细条 ，青蒜 、魔芋 、糖 ，胡萝卜 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，